1、先把虾仁切成小段，芹菜切碎，葱切末，姜切末。
2、起锅烧油，放入蒜末、姜末。
3、倒入适量的生抽，加入料酒，翻炒。
4、倒入适量的水。
5、开锅后下入洗好的米。
6、搅拌均匀。
7、盖上锅盖开始煮。
8、煮沸后，放入虾仁、芹菜末。
9、搅拌均匀。
10、煮制片刻即可享用。
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