1、鸦片鱼头需隔水蒸15分钟左右，关火虚蒸3~5分钟。
2、蒸鸦片鱼头需准备生姜、蒜泥、小葱、料酒、生抽、酱油、香油、盐、白砂糖等食材。鸦片鱼头是一种菜肴的称呼，采用产于俄罗斯和中国交界地区的鸦片鱼制作而成。
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