1.黄金蛋炒饭。剩下的米饭可以做很多美食,其中最常见的就是蛋炒饭。除此之外,还有胡萝卜、香肠、洋葱等配料,炒制出的一道道经典特色美食。此外,剩米饭还可以用来做煎鸡蛋、炒饭、酱油炒饭等多种美食。米饭的硬度不同,炒制时需要注意火候和配料的选择,才能将清香可口发挥到极致。2.炒饭。剩下的米饭可以做成炒饭。炒饭可以加入各种食材,比如鸡蛋、火腿肠、榨菜等等。将剩米饭混合在一起,比原先煮的饭更有味道。炒饭是一道简单易做的美食,口感香浓,不油腻。可以搭配热豆浆、热牛奶、热咖啡等,让人心情大好,活力旺盛。除了蛋炒饭,还可以制作成高端的炒饭,如蛋包饭,口感香浓,咸香可口。炒饭是一道简单而美味的菜肴,是剩米饭的最佳利用方式。3.米饭锅巴。剩下的米饭可以做成米饭锅巴。米饭锅巴是一道美食,制作方法简单,主要食材包括剩米饭、面粉、鸡蛋、泡打粉、食盐和五香粉。将剩米饭煮粥或炒饭时,加入其他食材可以制作成饼或锅巴。此外,剩米饭还可以做成醪糟,将剩余的米饭加工成醪糟是一种好办法。剩米饭的吃法多样,可以炒饭、做饭团、锅巴、米饭蛋饼、米糕,甚至可以用来制作豆腐豆浆等。制作美食的方法不于食材,也不限于固有的思维方式,只要大胆创新即可。4.饼。剩下的米饭可以做成饼,这是最常见的做法之一。除了煮粥、做炒饭,还可以加入其他食材做成饼或锅巴。制作饼的方法是将剩米饭与蛋、面粉、蔬菜等拌在一起制成煎饼。也可以将剩米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状,起油锅煎至米饼两面微微焦黄即可。剩米饭做成饼,不仅方便快捷,还可以增加口感和营养。5.寿司。剩下的米饭可以做成寿司。只需在海苔片上铺上米饭,再加入自己喜欢的食材,如黄瓜、苹果、榨菜等,卷成卷后切成小块即可。寿司简单易做,不浪费食材,可以很好地利用起剩饭。里面裹上喜欢的火腿、果粒,外面裹一层海苔,抹上一些沙拉酱,和你爱的他一起享受自己做出的美味吧。做点心、早晨、零食、辅菜、主食都是很棒的哦!6.酱油炒饭。剩下的米饭可以做成酱油炒饭。将剩米饭与生抽、老抽、食用油和食盐混合,加入适量调料拌匀,倒入热锅中翻炒至米饭粒粒分明。最后加入切好的姜葱蒜和火腿肠,快速颠炒即可。这道美食鲜香入味,口感丰富。7.饭团。剩下的米饭可以做成很多美食,其中饭团是一种受欢迎的选择。制作饭团的方法很简单,只需要将剩米饭加入适量的糯米粉、糖和水,制作成自己喜欢的形状即可。此外,还可以加入鱼肉、虾仁、鸡肉、蔬菜、水果、薯类、豆馅等,做成紫菜饭卷、甜咸饭团等精致小吃。剩米饭完全可以替代糯米,制作出更加丰富多样的美食。8.蛋包饭。剩下的米饭可以做成蛋包饭。将鸡蛋盖在米饭上,撒上适量芝麻和葱花,再加入鲜虾和姜,制作出的蛋包饭不仅好吃,而且外观高大上,比普通炒饭更加美味。制作蛋包饭的食材包括鸡蛋、淀粉、盐、油和米饭。通过将鸡蛋与米饭、鲜虾和姜混合,制作出的蛋包饭口感丰富,味道鲜美,是一道受欢迎的美食。9.米饭丸子。剩下的米饭可以做成米饭丸子,将米饭捏成小球,可以蘸上酱料食用。另外,还有种做法是将剩米饭用料理机打成碎泥状,加入鸡蛋、葱花和盐,搅拌均匀后下油锅炸一下,再用番茄酱炒一下,就做成了软糯酸甜的米饭丸子。这些美食不仅可以作为下午茶的点心,还可以增加米饭的口感和味道。10.剩米饭肉饼。剩米饭肉饼是一道美食,用剩米饭制作,口感颗粒分明,非常美味。制作过程中,先将剩米饭和猪肉混合,加入适量的调料搅拌均匀,再加入鸡蛋黄和胡萝卜,搅拌均匀后倒入锅中煎至金黄色即可。这道菜不仅能够避免浪费,还能增加剩米饭的利用价值,是一种环保又实用的美食。11.泡菜牛肉焗饭。剩下的米饭可以做很多美食,其中泡菜牛肉焗饭是一道非常受欢迎的美食。这道菜以炒饭为主料,加上马苏里拉的芝士浓香,再加上牛肉和辣白菜,味道丰富。烤的时候注意观察,只要烤到表面的马苏里拉完全溶化并开始出现少量焦点时,即可关火出炉。除了泡菜牛肉焗饭,剩米饭还可以做炒饭、熬粥等美食,口感都非常好。12.紫菜包饭。紫菜包饭是一种美食,可以用剩米饭做成。将紫菜放在紫菜上,再放上黄萝卜条、火腿条、黄瓜条、摊鸡蛋条,卷起来即可。紫菜包饭非常简单,只需要一张保鲜膜和一块紫菜就可以轻松搞定。米饭可以和其他材料一起搭配,口感清淡,非常适合孩子和女孩子。13.番茄土豆烩饭。剩下的米饭可以做成番茄土豆烩饭。将番茄切一个十字,用开水烫一下,去皮后切成小块,准备好土豆丁和剩米饭。热锅下油,加入番茄小火炒出汤汁,倒入适量热水,再倒入土豆丁,大火煮开后转小火炖20分钟。土豆煮到软烂,然后倒入生抽、蚝油,最后倒入番茄酱。倒入剩米饭焖煮2分钟,浓香的番茄烩饭就做好啦。这道美食香喷喷、热乎乎的烩饭是不错的选择。14.拌饭。剩下的米饭可以做成拌饭。将生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等加热蒸熟或直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可。不需要放很多油,只要配合得当,剩饭就可以做成丰富多彩的美食。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。15.煮粥。剩下的米饭可以做成煮粥。煮粥可以保持米饭的硬度和口感,加入适当的清水和调味料,煮出的粥味道与新粥相似清香。在潮汕地区,人们会用剩饭或刚煮出来的米饭来煮粥,特别选用米粒分明的米饭。粥的口味独特,可以加入白醋增加香味,也可以加入鱼肉、冬菜或榨菜等配菜,再加以潮汕肉饼肉丸,咸、鲜、香俱备,风味独特。总之,剩下的米饭可以做成煮粥,口感丰富,味道美味。16.老干妈炒饭。老干妈炒饭是一道美食,它的做法很简单。只需要准备好米饭、鸡蛋、老干妈、香肠、盐等食材,然后按照老干妈炒饭的做法来即可。首先,将鸡蛋打散,准备好两个老干妈辣椒酱。然后,将冷米饭倒入空碗中,加入鸡蛋打散,搅拌均匀。接下来,将老干妈牛肉豆豉酱、橄榄油和十三香混合,再加入适量的熟玉米粒,拌匀。最后,将调好的鸡蛋和老干妈辣椒酱倒入锅中,炒熟后即可享用。这道老干妈炒饭口感麻辣,米饭粒粒分明,非常美味。17.虾仁炒饭。剩下的米饭可以做成虾仁炒饭。将虾仁切段腌制后煸炒,再加入米饭和适量的盐翻炒,最后加入青豆点缀即可。虾仁炒饭不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道简单又美味的早餐。18.醪糟。剩下的米饭可以做成醪糟。将剩米饭扒散后加入适量热开水,再搅拌扒拉,使饭粒全部扒散开。然后将混合了甜酒曲的剩米饭装入容器中,用力压实,放入温暖且能保温的地方进行发酵。一般2-4天,米饭中的洞里有米酒产生,酒香味浓郁,醪糟已经发酵好了,可以食用。醪糟口感软糯,味道鲜甜,营养丰富,非常适合居家制作。19.扬州炒饭。剩下的米饭可以做成扬州炒饭。扬州炒饭的食材包括米饭、玉米、豌豆、火腿、虾仁和鸡蛋。调料包括葱、盐和食用油。制作方法是将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用。然后将米饭炒熟,加入炒好的鸡蛋、火腿、青豆和玉米,再加入适量的盐和葱调味。扬州炒饭的特点是口感丰富,色香味俱佳,这道美食的制作简单,米饭炒熟后,口感松散,配料丰富,是一道受欢迎的家常菜。20.土豆焖饭。剩下的米饭可以做成土豆焖饭。首先,将土豆削皮切块,浸泡在水里备用,以防止土豆氧化变黑。然后,在锅中加入适量的油,放入切好的土豆块,煸炒至金黄色。接着,加入洋葱和胡萝卜,炒香后再加入剩余的米饭,继续焖煮。最后,加入适量的盐和蚝油调味,将土豆焖饭盛在盘中即可。这道美食简单易做,土豆焖饭的口感和味道都非常不错,是一道适合剩饭利用的好选择。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
剩米饭的12个解决方法是什么?
1、蛋包饭
主要食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。
2、鸡蛋米饭煎饼
主要食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。
3、扬州炒饭
主要食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
4、香菇油饭
主要食材:鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。
5、鸡肉蘑菇炖饭
食材:鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。
6、腊味煲仔饭
主要食材:大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。
7、老干妈炒饭
主要食材:冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。
8、什锦酱油炒饭
主要食材:隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。
9、米饭披萨
主要食材:大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。
10、生菜牛肉包饭
食材:米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。
11、西红柿饭卷
主要食材:番茄300g、海鸭蛋1个、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量。
12、天妇罗饭团
主要食材:江米250g、大米250g、虾300g、黑芝麻5g、白芝麻5g、烤海苔1片、鸡蛋2个、面粉100g、淀粉100g、盐0.2g、油适量、寿司醋50ml。
参考资料来源:长城网-懒人秘籍:剩米饭的12个解决方法
剩米饭的12个解决方法是什么?
1、蛋包饭
主要食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。
2、鸡蛋米饭煎饼
主要食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。
3、扬州炒饭
主要食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
4、香菇油饭
主要食材:鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。
5、鸡肉蘑菇炖饭
食材:鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。
6、腊味煲仔饭
主要食材:大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。
7、老干妈炒饭
主要食材:冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。
8、什锦酱油炒饭
主要食材:隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。
9、米饭披萨
主要食材:大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。
10、生菜牛肉包饭
食材:米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。
11、西红柿饭卷
主要食材:番茄300g、海鸭蛋1个、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量。
12、天妇罗饭团
主要食材:江米250g、大米250g、虾300g、黑芝麻5g、白芝麻5g、烤海苔1片、鸡蛋2个、面粉100g、淀粉100g、盐0.2g、油适量、寿司醋50ml。
参考资料来源:长城网-懒人秘籍:剩米饭的12个解决方法
Copyright © 2019- rtyq.cn 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务